hits

CINDY Z.

Design, creativity, photography, interior ... zhuoblogg@hotmail.no

Oppskrift: Kanelboller

  • 15.10.2017 - 09:21
  • Mmm, det lukter kanel p hele kjkkenet! Denne oppskriften gir ca. 16 stk kanelboller og tidsbruk er 90 min. Om noen lurer p hvorfor jeg har lagd mange flere kanelboller, s har jeg tredoblet oppskriften og fikk 53 stk. Kanelbollene blir veldig store, s srg for at du lager dem litt mindre (eventuelt bruk muffinsformer).

    Du trenger:

    ♥ 1 pk gjr ♥ 75 g Melange ♥ 3 dl melk ♥ 3 ss sukker ♥ 8 dl hvetemel

    Fyll: 

    ♥ 0,5 stk Melange Sticks ♥ 3 ss sukker ♥ 2 ts kanel ♥ 1 stk egg, til pensling

    Slik gjr du:

    1. Del opp gjren i en bakebolle.

    2. Smelt 75 gram Melange i en liten kjele ved lav varme. Ta kjelen av kokeplaten og tilsett melken. Vsken skal vre fingervarm.

    3. Hell blandingen i bakebollen og rr ut gjren.

    4. Rr inn sukker. Rr s melet inn i vsken.

    5. Arbeid deigen godt til den slipper bollen.

    6. Dekk bakebollen med plast og la den heve til dobbel strrelse, det tar ca. 30 minutter.

    7. Lag fyllet ved rre 50 gram romtemperert Melange, sukker og kanel sammen til en myk krem.

    8. Dryss litt mel p bordet og del deigen i to. Trill hvert emne til en lang plse p ca. 20 cm. Kjevle hver plse til et rektangel p ca. 25 x 40 cm.

    9. Smr kanelkremen i et tynt lag utover hver leiv. Rull leivene fast sammen til plser fra den lengste siden og del hver plse i 16 like tykke skiver.

    10. Legg kanelsnurrene med snittflaten opp p bakeplater dekket med bakepapir. Bruk god avstand.

    11. La kanelsnurrene etterheve under et klede i ca. 30 minutter.

    12. Sett ovnen p 225 grader.

    13. Pensle kanelsnurrene med et sammenvispet egg, og dryss over mandler og perlesukker. Stek kanelsnurrene midt i ovnen i ca. 8 minutter. Avkjl p rist.

    Oppskriften er hentet fra Mills.no sin nettside. Hper det smaker!

    #mat #matoppskrift #kanelbolle #kanelsnurrer #kanel #oppskrift #bakevare

    n kommentar

    Kaja

    15.10.2017 kl.09:30

    Dette s skikkelig godt ut! Har virkelig lyst til prve meg p en glutenfri variant av denne :) Hper du fr en fin dag!

    Skriv en ny kommentar


    Send en privat melding




    facebook, media, social, social media, socmed iconinstagram, media, social, social media, socmed iconmedia, social, social media, socmed, tube, you, youtube iconmedia, snapchat, social, social media icon