I går kveld viste jeg frem på bloggen hva slags kake som ble laget til bursdagen min. Jeg har gledet meg til å dele oppskriften på verdens beste ostekake med Oreo. Jeg må si at den var så god! Denne oppskriften er beregnet til 10 porsjoner og tilberedningstiden er 20 minutter + kjøling 3 timer. Husk å sette av god tid til å lage denne herlige og fantastiske kaken.
Du trenger:
♥ 1 springform, 23-25 cm
♥ 240 g Oreo-kjeks
♥ 350 g Philadelphia Original
♥ 100 g sukker
♥ 2 ts Freia Vaniljesukker
♥ 2,5 dl gresk yoghurt
♥ 3,5 ts gelatinpulver
♥ foodprosessor
♥ kjøkkenkniv
♥ skjærebrett
Til pynt: Friske jordbær eller bringebær. Litt ekstra Oreo-kjeks i grove biter.
Slik gjør du:
1. Ha 160 g av Oreo-kjeksen i en foodprosessor og kjør det til fine smuler. Tilsett smeltet smør og bland sammen.
Her har jeg gjort noe annerledes: Jeg brukte kjøkkenkniv og skjærebrett til å hakke/knuse Oreo-kjeksene. Da fikk jeg myke klumper (når kaken er ferdig).
2. Trykk blandingen ned i bunnen av en 20 cm springform. Grovhakk de resterende 80 g med kjeks og sett dem til side.
3. Smelt gelatinpulver som anvist på pakken.
4. Pisk sammen Philadelphia, sukker og vaniljesukker til en jevn blanding. Rør inn gelatin og yoghurt. Vend inn de resterende Oreo-kjeksene og hell alt over kjeksbunnen.
5. Settes til avkjøling i kjøleskap i tre timer eller til kaken har stivnet. Pynt med jordbær og Oreo-kjeks før servering.
Oppskriften er hentet fra Philadelphia sin nettside. Håper det smaker! Slik ble min kake ferdig pyntet:
#mat #matoppskrift #kake #oppskrift #oreo #ostekake #bursdag
Det så veldig godt ut (:
Nam!! Dette så veldig godt ut.
Så fin kake! Så veldig god ut 🙂
Amalie: Tusen takk. Den er kjempegod, burde prøves 🙂
Lilli: Ja, det var den 😀
Det så veldig godt ut 🙂 Elsker Oreo
Å nam!!
Yum! Dette må prøves 👌
It’s amazing to pay a visit this web site and reading the views of all colleagues about this paragraph, while I am also eager of getting know-how.
P.S. If you have a minute, would love your feedback on my
new website re-design. You can find it by searching for
“royal cbd” – no sweat if you can’t.
Keep up the good work!