I helgen 27. – 29. oktober hadde Pascal Konditori Pop-Up butikk hos Clarion Hotel Ernst i Kristiansand. For å teste interessen for produktene, hadde Pascal med seg et herlig utvalg av nydelige kaker, delikate makroner, deilige konfektvarianter og en fortryllende høst- og julekalender.
Mange ivrige kunder stod i kø for å sikre seg kaker, makroner, konfekter og trøfler. Det viste seg at det var stor interesse for produktene. En kjempesuksess!
Vi håper at Pascal kommer til å åpne et konditori i Sørlandsbyen. Han har uttrykt sin begeistring for Sørlandet og Odderøya, og ønsker gjerne å starte opp noe her i Kristiansand.
I dag har vi hatt mor og datter dag. Vi dro til Egon først og spiste lunsj, etterpå var vi på shopping og tittet i forskjellige butikker. Det er mange klesbutikker som har salg akkurat nå!
På Egon restaurant i byen bestilte vi begge Kylling BLT Sandwich, en klassisk amerikansk sandwich med sprø bacon og saftig tomat. BLT er forkortelse for bacon, lettuce og tomato. Retten inneholdt kyllingbryst, stekt bacon, salat, tomat og majones. Hvitløksdressing og melon.
Denne lunsjretten har jeg bestilt flere ganger før, for den er så god!
Gratulerer med morsdagen til alle mødre! I dag er dagen for å gi alle mammaer litt ekstra oppmerksomhet. Godt at det er søndag også, da får vi tid til å lage kake og pakke inn gaver. Mor ble veldig glad for overraskelsen! Hun fikk et nydelig hjertesmykke og sjokolade fra oss.
Da jeg skulle til å åpne et beger med tomater, fant jeg en spesiell mini plommetomat. Den så helt annerledes ut i formen enn de andre. Formen minnet meg som et gresskar. Kanskje dette er en tomat-gresskar?
Mandag 18. oktober feiret vi som sagt 18-årsdagen til broren min på kvelden. Vi bestilte Verdens beste (kvæfjordkake) fra Dampbageriet, og en lagde en ostekake pyntet med blåbær (tallet 18) og krokodiller. Jeg må si at begge kakene smakte himmelsk! Veldig kult at Verdens beste kaken vi bestilte, kom med en pynt “tiger i bil” (hadde ikke forventet, ble som en overraskelse).
Det ble mye kake til overs! Har blitt litt småkvalm av Verdens beste (på grunn av mye krem), så da spiste jeg ostekake. Kake var det nok av tre dager på rad.
Fra oss fikk han Candy King smågodt, Nidar Smash og Nestle Quality Street.
Verdens beste (kvæfjordkake) med marengs og vaniljekrem, bestilt på Dampbageriet for å feire broren min sin 18-årsdag og med bestått førerprøven! Kaken på 10 biter varer lenge. Flere bilder fra bursdagen kommer!
Her er noen bilder fra bursdagsfeiringen min på søndag! Vi feiret på kvelden. På bordet stod to hjemmelagde kaker (bløtkake og ostekake), to nydelige Orkidéer, høstkaktus og brus (ikke avbildet).
Oktober er en måned mange har bursdag, så da blir det spist flere kaker enn vanlig. Neste uke kommer enda en bursdag å feire!
I dag dro jeg helt ut til Egon på Sørlandssenteret og spiste lunsj (egentlig en bursdagslunsj). Det er andre dagen på rad jeg spiser der, for de har så mye godt på menyen! I går var det pizzabuffé, i dag bestilte jeg Kylling BLT Sandwich. Det inneholdt kyllingbryst, stekt bacon, salat, tomat og majones. Hvitløksdressing og melon.
Det var veldig koselig å sitte inne og kikke på det flotte interiøret: Røft, med murstein og grove låveplanker som dekorelementer. På alle bord stod et tent stearinlys, salt- og pepperbøsser, bordkort hvor man kunne bestille mat og et lite kort.
Maten som jeg fikk servert var helt nydelig. Jeg drakk te og hadde i Four Red Fruits fra Twinings. Den likte jeg, så måtte ha en kopp til!
Pappa har bursdag og vi har feiret hans dag! Av oss fikk han en blomsterbukett, en kinesisk pengeplante og en hjemmelaget bløtkake pyntet med masse jordbær og blåbær. Etter kakespising spiste vi vannmelon. For en herlig kveld det har vært!
Nam, de mini bakevarene er så gode! De er kjøpt på bakeriet Bake Me Up som ligger ved Folen bronsehesten i Markens. Nå blir det masse godt å spise i sommer.
Makroner, croissant, mini eplesnurr, mini hasselnøtt wiener, mini Berliner sjokolade, muffins …