Pepperkaker og kakemenn bakst

Hei fredag og det er endelig helg! Kjøkkenet lukter alt duften av nystekte pepperkaker og kakemenn. Det ble en del timer med baking denne fredagskvelden der vi har lagd pepperkaker og kakemenn. Pepperkakedeigen har vi forresten ikke lagd selv, den kjøpte vi ferdig i en rund boks på Rema 1000. Vi kjevlet, trykket ut former og stekte. Da pepperkakene kom ut fra stekeovnen smakte jeg: De var litt tørre og sterke etter å ha smakt på noen stykker. Jeg likte kakemenn best da vi lagde de fra bunnen av og perlesukker drysset. Prøver alltid å kjevle deigen så tynn som mulig for å få de “sprø” når de kommer ut av stekeovnen, men de ble bare oppblåste alle sammen. Slik så de ut:

#mat #julebakst #kakemenn #pepperkake #jul #desember

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg