I kveld har vi laget 2 festkaker til 17. mai. Den ene kaken består av sukkerbunn, krem, jordbær og blåbær, mens den andre er av marengsbunn (bedre kjent som Pavlova) med krem, jordbær og blåbær. Sukkerbunnen kjøpte vi på matbutikken og marengsbunnen er fra en pose TORO Marengs Pavlova. Denne gangen ble bunnen til Pavlova veldig sprø utenpå og seig inni – slik den skal være.

Nå i skrivende stund er Pavlovakaken spist opp og den andre kaken med det norske flagget står inne i kjøleskapet til i morgen.

🇳🇴 🇳🇴 🇳🇴