Havregrøt


Havregrøt er enkel, kjapp og billig frokostmat. Og så smaker det så deilig. En god frokost som holder deg god og mett frem til lunsj.

ca. 30 minutter

Ingredienser for 1 porsjon:
1 dl Havregryn
1 dl Melk
1.5 dl Vann
0.25 ts Salt
1 ts Jordbærsyltetøy
1 ss Rosiner

Slik gjør du det:
Ha melk, vann og havregryn i en kasserolle.

Kok opp under omrøring. La grøten småkoke i ca. 5 minutter til den er passe tykk.

Smak til med litt salt før servering.

Server med syltetøy og rosiner.

Oppskrift funnet her.

Cake Pops – Bake It Yourself!

Vil du lage Cake Pops? Hvis ja, så har jeg en supergod oppskrift til dere her.


Startsett Yummy Cakepops får du kjøpt hos Panduro Hobby butikkene.

Bakemiks Whoopies 1 kg Les mer her

Sweet melts Lysrosa 340 g Les mer her
Sweet melts Lysblå 340 g
Les mer her
Sweet melts Lilla 340 g Les mer her

Strøssel minikuler Fargemiks Les mer her

Strøssel minikuler Blå miks Les mer her

Og her er oppskriften:

– Vil dere prøve den ut?

Fastelavnsboller

Ingredienser:
100 g smør
ca. 600 g hvetemel
2 dl sukker
½ ts malt kardemomme
½ ts bakepulver
3 ½ dl melk
50 g gjær

Pensling:
1 stk. sammenvispet egg

Fyll og pynt:
3 dl kremfløte
50 g siktet melis


Bilde: Nrk

Tilberedning:
Smuldre smør i det meste av melet. Tilsett sukker, kardemomme og bakepulver. Rør gjæren ut i litt av den lunkne melken og bland deigvæsken med melblandingen. Tilsett resten av melet og bland alt til en smidig deig. Tilsett eventuelt litt mer mel hvis det er nødvendig. Dekk bollen med plast og la deigen heve til dobbel størrelse på et lunt sted. Slå ned deigen i bollen og ta den på bakebordet. Elt den godt og trill ut boller. La dem etterheve på stekeplaten ca. 20 minutter. Pensle med sammenvispet egg og stek bollene. Legg de ferdigstekte bollene på rist til avkjøling.

Visp fløten til luftig krem. Den kan blandes med litt syltetøy eller med ferdig rom-eller vaniljekrem. Del bollene og fyll dem med favorittkremen. Et melisdryss på toppen gjør bollene ekstra lekre.

Spennende fyll i fastelavnsbollene:
Legg en bit kokesjokolade, marsipan eller et par non-stop inni hver bolle før de formes runde. Da blir det en ekstra hyggelig overraskelse for de som skal spise dem.

Oppskrift funnet her.

Hjemmelagde kaker er elsk

Mamma lagde og pyntet disse kakene på bursdagen min. Er de ikke flotte?

Kakebunn “formen” er ferdiglaget (kjøpt), resten er laget selv.
Nederst: Kaka er pyntet med krem og jordbærsyltetøy.
På toppen: Kaka er pyntet med jordbær gelé, jordbær, lilla og grønne druer, agurk og lys. Legg merke til lysene, vi hadde ikke 16 lys da.


Nesten tradisjon å lage hjemmelagde kaker, de er likssom personlige og unike.


Desserten er jordbær gelé. Hvis du tror at det er et lys inni gelén, da er det feil. Det er ikke et lys inni, for gelén speiler seg da jeg tok bildet under lampa.


Sjokoladekake til lillebror fordi han har allergi mot egg, så det ble sjokoladekake uten egg. Pyntet med nonstop og kakestrøssel.

– Hva synes dere om bildene?
– Lager dere hjemmelagdekaker eller kjøper dere ferdigvare?

“Brøkkake”

Jeg husker fortsatt denne fantastiske kaka som læreren lagde til oss da jeg gikk i 4. og 5. klasse. Kaka ble kalt for “brøkkake” fordi den gangen lærte vi om brøk. Jeg har spart på denne oppskriften, så hva med å dele den ut til fantastiske blogglesere? Her er den:

Dette trenger du:
7 ½ dl sukker
10 ½ dl hvetemel
2 – 3 ts kanel
4 ts natron
200 g smeltet smør (avkjøles)
1 l kefir

200° på 35 min midt i ovnen (langpanne)

Krem på toppen:
1 pk melis
2 ss kakao
2 ss varm kaffe
200 g smeltet smør
1 egg

Ta kremen på med en gang du har tatt kaka ut av ovnen!

Die knubbeldicke Kartoffelkönigin

Im Keller des Gasthauses “Zur dicken Knolle” stand eine Kiste mit den besten Kartoffeln. Eine von ihnen war besonders schön, riesengroß und knubbeldick. Eines Tages wollte der Koch für ein feines Kartoffelgericht selbst die besten Zutaten aussuchen und stieg in den Keller. Er entdeckte die Riesenknolle und staunte: “Was bist du für ein Prachtstück! Aus dir mache ich eine leckere Kartoffelpastete, und die werde ich dann dem Herrn Bürgermeister vorsetzen.” Doch eh er sich`s versah, sprang die ihm schwuppdiwupp! aus den Händen und rief:

“Ich bin die knubbeldicke Kartoffelkönigin.
Wer mich essen darf, bestimme ICH!”

Sprach`s und rannte fort über Wiesen und Felder, durch Täler und Wälder. Unterwegs begegneten ihr der Hase Mümmelmann, der Bär Brummel und das wilde Borstenschwein. Sie wollten die dicke Kartoffel gleich roh auffressen. Aber sie rief immer:

“Ich bin die knubbeldicke Kartoffelkönigin.
Wer mich essen darf, bestimme ICH!”

und rannte weiter bis ins nächste Dorf.
Dort kamen gerade die Kinder aus der Schule, und als sie die tolle Knolle sahen, liefen sie hinter ihr her und wollten sie fangen. Anna hätte gerne Püree aus ihr gemacht, Jan Pommes frites, Marie Reibekuchen und Peter Pellkartoffeln. Aber schwuppdiwupp! entwischte sie allen Kindern und rief jedes Mal:

“Ich bin die knubbeldicke Kartoffelkönigin.
Wer mich essen darf, bestimme ICH!”

und rannte weiter, immer weiter – bis zu einem Häuschen am Waldrand. Dort wohnte ein armer Holzfäller mit sieben Kindern. Als sie die Riesenknolle sahen, schrien sie: “Halt, komm zu uns, wir haben den ganzen Tag noch nichts gegessen, und du wärst gerade recht für uns alle!”
Da kullerte die Kartoffelkönigin in die Küche und sprang schwuppdiwupp! direkt in den leeren Korb neben dem Herd. Die Mutter holte die Pfanne hervor, machte kusprige Bratkartoffeln, un d wirklich – alle wurden satt.

Historien vi leste i tysktimen om “Den runde og tjukke poteten”. Oversett den ved å trykke på “Oversett” på Google Toolbar i menylinjen øverst ^^ Skrev hele greia fra tyskboka herbare for gøy siden jeg skulle oversette noe.

Kakebilder

Akkurat nå fikk jeg så lyst til å blogge om hjemmelagde bursdagskaker. Fant bilder fra PC-arkivet. Disse bildene har jeg tatt med Nikon-kamera (husker ikke typen).

Første gang jeg lagde kake … Kakebunn og alt som lys, gele og kakebunn er kjøpt hos MENY.


Kaker kjøpt hos ICA MAXI.


Kake pyntet med frukt: Røde druer, appelsin, jordbær og epler. Krem på toppen. Det har vært den beste kaken jeg har lagd til nå!

– Har dere prøvd å lage kake(r)?
– Hva synes dere om bildene?