Høstutsikt fra Brannposten

Nydelig høstutsikt sett fra Brannposten i Baneheia. En av byens beste utsiktspunkt mot Kvadraturen!

Høstens vakreste farger

I går ettermiddag var jeg ute og fotograferte. Det var en perfekt dag til å ta flotte bilder med tanke på at sola tittet frem. Ikke alle dager i høst vi er like heldig med været. Høstbildene tok jeg ved Fjellgata – Banehaven – Gartnerløkka. Mesteparten av trærne der hadde gule farger, og det var så vakkert å se på!

Åpent spøkelsesrom! 👻🎃

Sandens har fått spøkelsesrom i år også. Spøkelsesrommet er i samarbeid med Tangen videregående skole og Kvadraturen. Du finner det i 1. etasje mellom Teknikmagasinet og Eurosko/DNA, og det holder åpent frem til 31. oktober. Kom inn hvis du tør …

Teambuilding på Lindesnes Havhotell

På fredag stod jeg opp tidlig og gjorde meg klar for dagen. Hadde god tid på morgenen så pakket ferdig. Kl. 08:00-09:30 spiste vi frokostbuffé i restauranten og det var masse digg mat som vi kunne forsyne oss med flere ganger.

Etter frokost gikk vi opp på rommet, skiftet til klær etter vær og vind, og hentet bagasjen. Sjekket ut av hotellet og ventet på resten av gjengen ved resepsjonen.

Avgang kl. 10:00. Vi var de siste som kjørte. Kjøreturen fra Rosfjord Strandhotell til Lindesnes Havhotell tok ca. 25 minutter. Det var en del svingete veier!

– Velkommen til Lindesnes Havhotell –

På Lindesnes Havhotell hadde vi teambuilding aktiviteter ute og inne. Vi ble delt inn i grupper og første oppgave var å lage T-puslespillet. Minner om Farmen og 71° nord opplegg der man konkurrerer, samarbeider i grupper, løser oppgaver på postene og samler knuter etter å ha løst oppgavene. Utrolig gøy!

Gikk gjennom en liten skog opp til Krågeviga.

De fleste boksene hadde kodelås på 4 tall og for å finne ut koden, måtte man lese og reflektere over det som stod der (med forskjellige hint).

I løpet av teambuildingen gikk vi bort til undervannsrestauranten “Under” og kikket etter poster rundt forbi der. Visste du at “Under” er Europas første undersjøiske restaurant? Det ligger delvis under sjøoverflaten i Båløy i Lindesnes, og ble første gang åpnet 20. mars 2019.

Resultat: Min gruppe kom på 2. plass. Vinnergruppen (1. plass) vant et stort glass med smågodt og de delte ut til alle ved bordet. Kl. 13:00 fikk vi servert 2-retters lunsj på Lindesnes Havhotell.

Retur rett hjem etter lunsj. Det har vært to fine dager sammen med de på jobb!

Avreise til Rosfjord, housetour & middag

Torsdag var avreisedag til Rosfjord! Det ble bestemt at vi skulle kjøre ut med privatbiler som bestod av en sjåfør og 3-4 passasjerer. Da jeg var ferdig på jobb, ventet jeg på personalrommet til sjåføren var klar siden jeg skulle sitte på. Det var 30 minutter til avgang. De andre dro hjem for å pakke og vi hentet dem etter hvert. Jeg hadde nemlig pakket ferdig dagen før: En tursekk og en liten bag. Det lå klart i garderoben og da vi endelig skulle kjøre, var det bare å slenge det inn i bilen.

Vi startet å kjøre ca. kl. 15:00, og kjøretiden til Rosfjord tok ca. 2 timer da vi hadde “pitstop” ved Coop Extra Tangvall / Vinmonopolet. Noen kjøpte drikke og andre mat. Kl. 17:11 sjekket vi inn på Rosfjord Strandhotell og fikk et hotellrom eller en leilighet.

Hun jeg skulle dele rom med, kom senere i en annen bil. Jeg tok med meg alt av bagasje og fant rom nr. 124. Førsteinntrykket av rommet var at det så veldig fint ut!

– Velkommen til Rosfjord Strandhotell! –

Hvilestol med krakk, et sidebord i glass, TV, minibar, bordlampe, skrivepult og stol.

Litt smale enkeltsenger og nattbord ved siden av. Små vegglamper i sengegavlen og et fint bilde på veggen.

Veldig god plass inne på badet. En rund hjørnedusj, et toalett og en stor servant. Hårføner og sminkespeil hadde de også.

Rommet hadde utsikt mot havet. Hvis vi hadde fått rom motsatt side, hadde vi fått utsikt mot campingplassen. Ikke fullt så fint å se på!

Jeg fikk dusjet og gjort meg klar til kl. 19 da vi alle skulle samles ved baren. Vi fikk nyttig informasjon og utdelt en lapp hvor det stod et halvt sitat som vi gikk rundt og så etter hvilket som passet sammen med. Aldri har så mange hatt så få å takke for så mye.

Kl. 19:30 var det tid for 3-retters middag: En forrett, en hovedrett og en dessert.

Under middagen fikk noen en lapp under tallerken som de måtte gjøre i løpet av kvelden under middagen. Noen av oppgavene:

Utbring 6 skåler i løpet av middagen.
Rope høyt “WOHO” hver gang noen sier “skål”.
Ønsk en som skal på do lykke til.
Hold en tale om bil.
“Norwegian arm”. (en arm som strekker seg foran deg på middagen for å hente noe på den andre siden av bordet som du egentlig har nærmest deg)
Reis deg hver gang x reiser seg. (den fikk jeg)

Kvelden ble avsluttet med masse skravling og høylytt musikk!

Tur til Rosfjord

Nå er jeg på vei til Rosfjord i Lyngdal. Har ikke vært der før, så det ser jeg virkelig frem til! Turen blir sammen med kollegaer i forbindelse med jobb. Om vi får tid, kjører vi kanskje ut til Lindesnes fyr og undervannsrestauranten “Under” for å se hvordan det ser ut i virkeligheten (og selvfølgelig ta MASSE bilder). Her er noen bilder av de stedene vi skal til:

Spise middag, overnatte og spise frokost på Rosfjord Strandhotell.

Som gjest på hotellet får vi også fri adgang til Sørlandsbadet. Spørs om vi får tid.

Spise lunsj på Lindesnes Havhotell. Aktiviteter etterpå.

Besøke Norges eldste fyr, Lindesnes fyr.

Kjøre ut og se Europas første og verdens største undervannsrestaurant “Under”!

D sin 16-årsdag

I kveld feiret vi D sin 16-årsdag. Rocky Mountain heter kaken vi bestilte på Dampbageriet. Den har en brownies bunn med deilig lag karamell og peanøttkrem toppet med marshmallows og sjokolade. Se så fin kake!

Overraske klassen med masse godis

I morgen er det bursdagen til broren min. Vi har handlet inn masse godis på Europris som han kan ta med seg til klassen: Sitronmuffins, appelsinkjeks og Nidar sjokoladeplater. På skolen er klassen hans ganske stor, så jeg tror å kjøpe de muffinsene istedenfor å lage dem, var det lureste. Her sparte vi masse tid!

Asiatisk mat: Vårruller & rekechips

Hjemmelagde vårruller og rekechips er noe av det beste jeg vet! Det er typisk asiatisk mat som mange synes smaker vidunderlig godt. Oppskrift på hvordan lage enkle vårruller kan du se HER (video).

Vårrullene vi lager inneholder blant annet: Black fungus, kinesisk black mushrooms / dried shiitake mushrooms, glassnudler, kjøtt og grønnsaker.

Tyj Spring Roll Pastry (filodeig) kan kjøpes på Rema 1000. Sa Giang Vietnam Prawn Crackers Beignets de Crevettes (rekechips) kan kjøpes på asiatiske dagligvarebutikker som Asiabutikken / Vung Tau.